Pink Cloud Matcha

Hãy tạm quên đi những ly matcha truyền thống, Pink Cloud Matcha là sự hòa quyện giữa vị ngọt thanh của dâu tây trong lớp phom bồng bềnh được làm dịu lại bởi hậu vị trà xanh đậm đà, mang đến một hương vị cân bằng vừa quen thuộc lại vừa mới lạ.
NGUYÊN LIỆU CẦN CHUẨN BỊ
Phom dâu:
50 ml whipping cream
15ml syrup dâu Berrino
20ml sinh tố dâu Berrino
30ml sữa tươi không đường
Đá viên
Trang trí: Dâu tươi
CÁCH LÀM
Bước 1: Cho tất cả các nguyên liệu ở phần Phom Dâu (whipping cream, syrup dâu, sinh tố dâu, sữa tươi) vào máy xay sinh tố.
Bước 2: Pha Cốt Matcha
Cho 3g bột Matcha vào một bát nhỏ cùng 150ml nước lạnh đánh nhanh tay cho bột tan hoàn toàn, không vón cục.
Bước 3: Cho đá viên vào ly và rót 40ml nước đường, tiếp theo là phần cốt matcha vừa pha vào ly.
Bước 4: Nhẹ nhàng rót lớp phom dâu đã làm ở Bước 1 lên trên cùng để tạo tầng đẹp mắt.
Bước 5: Đặt một quả dâu tươi lên trên miệng ly để trang trí.
Vậy là bạn đã có ngay một ly Pink Cloud Matcha thơm ngon để thưởng thức!